政府信息公开
信息公开指南 信息公开目录
概况信息 政府规章 规划总结
政务公开 财政财务 行政执法
信 息 公 开  部门概况 | 通知文告 | 工作动态 | 决策参考 | 统计数据 | 阳光政务 | 商务要闻
政 务 服 务  服务电话 | 办事指南 | 办事流程 | 表单下载 | 结果公示 | 业务系统 | 政策法规
互 动 交 流  公众留言 | 征求意见 | 网上调查 | 局长信箱 | 效能投诉 | 市场聚焦 | 联系方式
国务要闻 市场监测 工作动态 农商信息 热点专题
相关信息
 紧扣时代脉搏 共商发展大计 我市成功举办首届服务贸易发展论坛
 河北省电商产品设计大赛石家庄分赛区精品项目路演活动举行
 石家庄会展环境及政策解读
 第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动圆满举办
 我市电子商务企业“双十一”取得不俗成绩
 石家庄市商务局集中开展《宪法》和《纪律处分条例》专题培训
 第十二届石家庄国际医药博览会今日开幕
 第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动部署会
站内搜索
 
当前位置:首页 >> 商务要闻
第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动圆满举办
发布时间:2018-11-23

第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动

88

888

    为促进餐饮行业服务技能水平,打造我市餐饮品牌。经市政府批准,市商务局和省饭店烹饪餐饮行业协会申请,中国烹饪协会确定,11月21日-22日,第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)活动在我市举办。活动由市政府和中国烹饪协会主办,市商务局、栾城区政府,省市烹饪协会、新东方烹饪学校承办,市食药监、旅游、文广新、人社、工会、团市委协办,得到了省商务厅、人社厅、省总工会、团省委等省直部门和单位大力支持。分为技能竞赛和餐饮产业发展论坛两部分。
    21日,第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)在新东方烹饪学校正式开赛。市政府副秘书长魏战路、中国烹饪协会副会长高炳义、河北省商务厅服务贸易处处长张贺成、河北省金融和服务业工会主席赵艳睿、石家庄市商务局副局长杨文波,河北省各设区市商务部门负责人、相关餐饮行业协会负责人,石家庄市直有关部门负责人,各县(市、区)商务主管部门负责人,餐饮企业、选手以及新闻媒体等600余人参加了开幕式。
本次竞赛共吸引全省13个市(含定州、辛集市)近200家企业的700余名一线选手参与。在中餐热菜、创意凉菜、中式面点、西式面点、烘焙、中餐宴会服务、展台赛等七个项目展开激烈角逐,通过一天比赛,经专家评审,最终个人单项赛产生奖牌436枚,其中金牌137枚、银牌251枚、铜牌48枚(不含团体赛个人获奖部分);中餐个人全能产生奖牌6枚,其中银牌5枚、铜牌1枚;团体赛产生奖牌30枚,其中金奖21枚、银奖7枚、铜奖2枚。其中石家庄参赛选手获奖如下:个人单项赛奖牌297枚,金牌91枚、银牌168枚、铜牌38枚(不含团体赛个人获奖部分);中餐个人全能银奖3枚;团体赛奖牌13枚,金牌10枚、银奖3枚。是第八届全国烹饪技能竞赛分赛区开赛以来,人数最多,项目范围最广,金牌数量最多的一次比赛,规模创开赛以来最高纪录。
    22日,河北石家庄饭店餐饮产业发展论坛暨第八届全国烹饪技能竞赛(石家庄赛区)颁奖仪式在世贸广场举办。中国烹饪协会姜俊贤会长、省商务厅陈彦报副厅长、市政府魏战路副秘书长、市商务局常志卷局长,河北省各设区市商务部门负责人、相关餐饮行业协会负责人,石家庄市直相关部门负责人,各县(市、区)商务主管部门负责人,餐饮企业以及新闻媒体等200余人参加。
    颁奖现场,市商务局常志卷局长对大赛工作进行了总结,中国烹饪协会副会长、大赛总裁判长高炳义宣布了大赛成绩,并向获奖选手代表颁发了奖牌和证书。
餐饮产业发展论坛围绕“新时代、新餐饮、新模式”为主题,邀请了中国烹饪协会姜俊贤会长和来自北京翔达集团、国际大厦、阿上阿上、美团饿了么等全国知名企业以及省内大型餐饮企业代表,共同探讨当前餐饮业的发展现状和发展趋势,并就新零售时代餐饮业如何创新展开交流。
    此次活动的举办,对提升餐饮行业服务技能水平,挖掘地方菜品和餐饮人才,弘扬美食文化,进一步推动饭店餐饮产业发展具有十分重要的意义。



                                       2018年11月23日               

 [打印本页]   [关闭窗口]
管理规定 | 操作指南 | 考核管理 | 网站地图办公地址 |联系我们
石家庄市商务局 版权所有 石家庄商务信息中心 承办 冀公网安备 13010202001612号  网站标识码:1301000006
地址:石家庄市中山东路216号 邮编:050011
Address:No.216 East Zhongshan Road,ShijiaZhuang City Hebei Province